γ- অ্যামিনোবোটেরিক্যাসিড (জিএবিএ) একটি প্রাকৃতিকভাবে সংঘটিত নন-প্রোটিন ফাংশনাল অ্যামিনো অ্যাসিড, যা স্তন্যপায়ী প্রাণীর কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ বাধা নিউরোট্রান্সমিটার, এবং জীবের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপে একটি নিয়ামক প্রভাব রয়েছে।
গবেষণার আরও গভীরতার সাথে, জিএবিএর শারীরবৃত্তীয় কার্যগুলি আরও ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং এটি একটি নতুন ধরণের কার্যকরী কারণ হিসাবে গড়ে উঠেছে, যা চিকিত্সা, খাদ্য ও স্বাস্থ্যসেবা, পাশাপাশি কৃষি এবং অন্যান্য শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। বর্তমানে, গাবার খাদ্য সুরক্ষা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপান সহ দেশগুলি দ্বারা ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হয়েছে এবং বিভিন্ন দেশের বিধিগুলিও একের পর এক সাধারণ খাদ্য পণ্যগুলিতে জিএবিএকে যুক্ত করার অনুমতি দিয়েছে এবং চীন γ- অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিডকেও অনুমোদন দিয়েছে ২০০৯ সালে একটি নতুন রিসোর্স ফুড হিসাবে (২০০৯ সালে স্বাস্থ্য মন্ত্রকের 12 নং ঘোষণা) এবং এটি পানীয়, কোকো পণ্য ইত্যাদির মতো বিস্তৃত খাদ্য পণ্যগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
Γ- অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিডের ভূমিকা
১৮৮৩ সালের প্রথম দিকে জিএবিএ কৃত্রিমভাবে বিজ্ঞানীদের দ্বারা সংশ্লেষিত হয়েছিল এবং এটি উদ্ভিদ, প্রাণী এবং ছত্রাকের মধ্যে ব্যাপকভাবে উপস্থিত ছিল বলে প্রমাণিত হয়েছে, তবে ১৯৫০ সাল পর্যন্ত বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছিলেন যে স্তন্যপায়ী প্রাণীর সাধারণ মস্তিষ্কে গ্যাবাকে অত্যন্ত উচ্চ স্তরে পাওয়া গেছে। পরে, এটি পাওয়া গিয়েছিল যে স্তন্যপায়ী প্রাণীর কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, ক্রাস্টেসিয়ান পোকামাকড় এবং কিছু পরজীবী কৃমি, এই ট্রান্সপোর্টার, গ্যাবা, ক্যানের অস্বাভাবিকতা, গ্যাবা, এর অস্বাভাবিকতা, মধ্যস্থতাকারী স্তন্যপায়ী প্রাণীর কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাধা নিউরোট্রান্সমিটার হ'ল বিভিন্ন ধরণের স্নায়বিক রোগ প্ররোচিত করে।
জিএবিএ-তে একটি পোস্ট-সিন্যাপটিক ইনহিবিটরি প্রভাব রয়েছে, যা পোস্ট-সিনাপটিক নিউরনগুলিকে একটি প্রতিরক্ষামূলক ইনহিবিটরি অবস্থায় রাখতে পারে যা পোস্ট-সিনাপটিক ঝিল্লি হাইপারপোলারাইজেশন, আয়নিক অভ্যন্তরীণ প্রবাহ হ্রাস এবং সেলুলার বিপাক এবং অক্সিজেন গ্রহণ হ্রাস করতে পারে এবং হ্রাস করতে পারে প্রাক-সিন্যাপটিক ইনহিবিশনের মাধ্যমে গ্লুটামেটের মুক্তি, যা পারফিউশন জোনে নিউরনের মৃত্যু হ্রাস করে। এর মানব পরীক্ষায় দেখা যায় যে মৌখিক গ্যাবা শান্ত হওয়া এবং উদ্বেগ বিরোধী, ঘুমের উন্নতি, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং মৃগী রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে ভাল প্রভাব ফেলে।
1. সাথিং আবেগ
এটি পাওয়া যায় যে প্লাজমা এবং সেরিব্রোস্পাইনাল ফ্লুইডে সংবেদনশীল ব্যাধি, হতাশাগ্রস্থ রোগী এবং অ্যালকোহলযুক্ত হতাশাগ্রস্থ রোগীদের রোগীদের সেরিব্রোস্পাইনাল তরলতে জিএবিএ ঘনত্ব হ্রাস করা হয়েছে; প্রাণী পরীক্ষা-নিরীক্ষায়, জিএবিএ উদ্বিগ্ন ইঁদুরের সামনের কর্টেক্সে নাইট্রিক অক্সাইডের বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করে অ্যান্টি-উদ্বেগের ভূমিকা পালন করতে পারে gaba গ্যাবা অ্যান্টি-উদ্বেগ মস্তিষ্কের রিসেপ্টরগুলিতে আবদ্ধ হতে পারে এবং সেগুলি সক্রিয় করতে পারে এবং তারপরে কিছু অন্যান্য পদার্থের সাথে কাজ করতে পারে উদ্বেগ-সম্পর্কিত তথ্যগুলি উদ্বেগের মূল কারণ থেকে মস্তিষ্কের নির্দেশ কেন্দ্রে পৌঁছানো থেকে বিরত রাখতে। জিএবিএ উদ্বেগজনিত মস্তিষ্কের রিসেপ্টরগুলিকে আবদ্ধ করে এবং সক্রিয় করে এবং তারপরে উদ্বেগ-সম্পর্কিত বার্তাগুলি মস্তিষ্কের নির্দেশ কেন্দ্রে পৌঁছানো থেকে বিরত রাখতে, মূলত স্নায়ুগুলিকে শান্ত করে এবং একটি অ্যাসিওলিওলিটিক এফেক্ট ব্যবহার করে। উদ্বিগ্ন ইঁদুরের সামনের কর্টেক্স। বর্তমান গবেষণা নিশ্চিত করে যে জিএবিএ ফাংশন পুনরুদ্ধার এন্টিডিপ্রেসেন্ট চিকিত্সায় ভূমিকা রাখে, সুতরাং জিএবিএ সিস্টেম সম্ভবত বাইপোলার ডিসঅর্ডারের জন্য ভবিষ্যতের চিকিত্সার লক্ষ্য হয়ে উঠবে।
2. ঘুমের উন্নতি
জিএবিএকে ঘুমের সাথে সম্পর্কিত হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছে, এবং অসংখ্য প্রাণী পরীক্ষা -নিরীক্ষা এবং মানবিক পরীক্ষাগুলি বিষয়গুলির ঘুম উন্নত করতে GABA এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিশ্চিত করেছে। বিদ্যমান অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করেছে যে γ- অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিড ঘুমের সূত্রপাতের সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং ধীর-তরঙ্গ ঘুম II এবং দ্রুত চলমান চোখের ঘুমের সময়কালকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। একই সময়ে, কিছু ওষুধের শোষক এবং ঘুম-প্রচারমূলক প্রভাবগুলি জিএবিএ রিসেপ্টরদের স্বীকৃতি সাইটগুলিতে বাধ্যতামূলকভাবে বাড়ানোর জন্য তাদের সখ্যতা বাড়ানোর ক্ষমতাকে দায়ী করা হয়; এমন ওষুধও রয়েছে যা মস্তিষ্কে এর সামগ্রী বাড়ানোর জন্য জিএবিএর ভাঙ্গনকে বাধা দিতে পারে, যা ধীর-তরঙ্গ ঘুমের সময়কালকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে বাড়িয়ে তোলে। শিশু নিশাচর ক্রাই সিন্ড্রোমের চিকিত্সায় জিএবিএর কার্যকারিতা 87.5%হিসাবে পাওয়া গেছে; এটিও পাওয়া গিয়েছিল যে জিএবিএ গ্রহণের ফলে গ্লুকোজ ফসফোলিপেসের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে পারে, যা প্রাণীর মস্তিষ্কের শক্তি বিপাককে উত্সাহিত করতে পারে, সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহকে সক্রিয় করতে পারে, অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়ায় এবং শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কের কোষগুলির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কের কোষগুলির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত স্নায়বিক কার্যকারিতা উন্নত করুন।
3. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন
গ্যাবা, মস্তিষ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ ইনহিবিটরি ট্রান্সমিটার হিসাবে, স্তন্যপায়ী প্রাণীর কার্ডিওভাসকুলার ক্রিয়াকলাপের উপর একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক প্রভাব ফেলে। বিপুল সংখ্যক প্রাণী পরীক্ষায়, জিএবিএ রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে এবং ব্র্যাডিকার্ডিয়া প্রভাব তৈরি করতে পারে, জিএবিএ কার্যকরভাবে ভাসোডিলিটেশনকে প্রচার করতে পারে, রক্ত প্রবাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে, অক্সিজেনের সরবরাহ বৃদ্ধি করতে পারে, বিপাক প্রচার করতে পারে, যাতে রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে। হাইপারটেনসিভ রোগীরা প্রায়শই রেনাল ফাংশন হ্রাস করে এবং জিএবিএর একটি রেনাল ফাংশন অ্যাক্টিভেশন প্রভাব থাকে। মূত্রবর্ধক প্রভাব সক্রিয়করণের কারণে, এটি প্রস্রাব থেকে অতিরিক্ত লবণ প্রচার করতে পারে, যাতে রক্তচাপ হ্রাস পায়।
4. অ্যান্টি-কাশি প্রভাব
ট্রান্সমিটার হিসাবে এর ভূমিকা ছাড়াও, জিএবিএ স্বায়ত্তশাসিত স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে একটি মডুলেটর হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নিউরাল টিস্যুগুলিতে এটি হরমোন বা ট্রফিক কারণগুলির ভূমিকা নিতে পারে। আরও বেশি সংখ্যক গবেষণায় দেখা গেছে যে শ্বাস প্রশ্বাসের ব্যবস্থায় জিএবিএর একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে, এটি কোলিনার্জিক প্যারাসিপ্যাথেটিক স্নায়ু এবং ট্যাচকিনিনযুক্ত সংবেদক স্নায়ু নিয়ন্ত্রক, এয়ারওয়ে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত, স্নায়ু-প্ররোচিত কোলিনার্জিক এবং টাককিনিন-মধ্যস্থতা এয়ারওয়ে মসৃণ পেশী, মাইক্রোভাস্কুলার ফুটো এবং একটি শক্তিশালী কাশি দমনকারী প্রভাব সহ অন্যান্য সমস্যাগুলির।
5. প্রজনন উপর প্রভাব
গ্যাবা হাইপোথ্যালামাস এবং পিটুইটারি গ্রন্থির স্তরে পূর্ববর্তী পিটুইটারি হরমোন নিঃসরণের নিয়ন্ত্রণে অংশ নিতে পারে, এইভাবে পরোক্ষভাবে স্ত্রীদের মধ্যে ডিম্বাশয় এবং ফ্যালোপিয়ান টিউবগুলির কার্যকারিতা প্রভাবিত করে। শুক্রাণু গতিশীলতা এবং স্টেরয়েড হরমোন উত্পাদনের সাথে গ্যাবা রিসেপ্টরগুলি শুক্রাণু ঝিল্লির পৃষ্ঠে বিদ্যমান, যা প্রস্তাব দেয় যে গ্যাবা শুক্রাণু ফাংশনের সাথে একটি নির্দিষ্ট সম্পর্ক রয়েছে। শুক্রাণু ঝিল্লির পৃষ্ঠে GABA রিসেপ্টরগুলির উপস্থিতি থেকে বোঝা যায় যে গ্যাবার শুক্রাণু ফাংশনের সাথে একটি সম্পর্ক রয়েছে g গাবা মানব উর্বর স্পার্মাটোজোয়ায় অ্যাক্রোসোম প্রতিক্রিয়া (এআর) প্ররোচিত করে, যা শুক্রাণুজনিত প্রক্রিয়াটির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং সেখানে একটি স্পষ্ট পরিমাণগত সম্পর্ক রয়েছে এবং সেখানে একটি স্পষ্ট পরিমাণগত সম্পর্ক রয়েছে এবং সেখানে একটি স্পষ্ট পরিমাণগত সম্পর্ক রয়েছে এবং সেখানে একটি স্পষ্ট পরিমাণগত সম্পর্ক রয়েছে গ্যাবা এবং স্পার্মাটোজোয়া। কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কৃত্রিম গর্ভধারণের সাফল্যের হার উন্নত করার জন্য, ভিট্রোতে উচ্চমানের স্পার্মাটোজোয়া অর্জন করা প্রয়োজন এবং জিএবিএ একটি সংযোজনকারী উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গ্যাবা গ্রহণের উত্স
গ্যাবা বিভিন্ন খাবারে যেমন চা, ভাতের জীবাণু, বাদামি চাল, গাঁজানো ডাল এবং তুঁত পাতাগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। উদ্ভিদে GABA সমৃদ্ধকরণ উদ্ভিদের স্ট্রেস প্রতিক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত। প্রোটিনগুলি প্রচুর পরিমাণে গ্লুটামেট উত্পন্ন করতে তাদের অভ্যন্তরীণ প্রোটোলিটিক এনজাইমগুলি দ্বারা হাইড্রোলাইজড হয়, যা কিছু শর্তে জিএবিএ উত্পন্ন করতে গ্লুটামিক অ্যাসিড ডেকারবক্সিলেস দ্বারা অনুঘটকভাবে রূপান্তরিত হতে পারে।
গামা-অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিড গ্রহণ (জিএবিএ)
বর্তমানে, চীন ২০০৯ সালে (২০০৯ সালের স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় ঘোষণা নং মন্ত্রনালয়) হিসাবে একটি নতুন রিসোর্স ফুড হিসাবে γ- অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিডকেও অনুমোদন দিয়েছে, যা ≤500 মিলিগ্রাম/দিন গ্রহণের ব্যবস্থা করে।
Γ- অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিড প্রয়োগ
আমাদের দেশের জিএবিএর সমৃদ্ধ কাঁচামাল সম্পদ এবং নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত ভিত্তি রয়েছে এবং প্রাথমিকভাবে ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল ছাড়াও শিল্পায়ন অর্জন করেছে, তবে সহায়ক মস্তিষ্ক হিসাবে, নিম্ন রক্তচাপ, কার্যকরী উপাদানগুলি, বিভিন্ন কার্যকরী খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
